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おそとのランチ ~ クロアチア料理

日本では珍しいクロアチア料理、ドブロ

お店の外観は明るくて楽しそう。店内は独特。。。

クロアチアは内陸部のイメージ? でも黒海に幅広く接していてて海の幸が豊富らしい。

メニューは豊富。名物は巨大なめかじきのステーキ、とマグロのレアルカツ。
まずはセットのスープから。

本日はマグロのレアカツとビック有頭エビフライ、これにオジヤが付きます。
視覚的に楽しめるお料理で美味しいのですがお味的にはインパクトが少ない。
イタリアに近いせいか酸味勝負が理由。オジサンたるものガッツリとタルタルソースをかけたいとこです。
今度はめかじきのステーキの挑戦してみよう。

Last Modified : 2019-02-05

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